la madeleine de Proust des produits laitiers ! j'ai enfin retrouvé le vrai gout du fromage blanc fermier, avec sa fine pellicule de crème. Quant à la crème fraîche, un pur bonheur ! juste une cuillerée délicatement posée sur des fraises ou framboises juste saupoudrées de sucre, une merveille, adieu les horribles chantilly en bombe insipides, Bravo pour vos produits
Des crèmes au chocolat exceptionnelles des yaourts très bons et des chèvres frais excellents. Merci Hélène de nous faire découvrir ta ferme et surtout tes excellents produits.