Terrasse avec vue magnifique sur les Pyrénées, loin des grands axes donc parfaitement au calme.
Repas succulent, fait exclusivement à partir de produits de la ferme (!). Les plats sont majoritairement typiques d'Ariège ou du Sud-Ouest (confit de canard, agneau, foie gras, gésiers, saucisse) ou des variantes intéressantes (merguez fraîches). Mention spéciale pour le steak haché de canard, belle découverte alors que je suis de la région ! Aussi, ils cuisinent leur propre pain au levain.
Pensez à réserver un peu en avance, ils y tiennent pour s'organiser. Belle découverte en tout cas !