Avons participer a la descente des estives vraiment une famille formidable et passionnées par leur travail. Un très bon accueil visite et explications sur le fonctionnement de la ferme. Leurs produits sont 100% naturels la viande d'une qualité irréprochable toute la charcuterie fabriquée a partir de leur propre production est excellente et merci a Guillaume pour cette degustation et son repas délicieux. Ne changer rien. On reviendra ça c'est sûre.
Quelle belle découverte cette safranière ! Nous avons passé un moment magique avec Valérie et son Safran. De la cueillette des fleurs à la récolte du précieux safran, Valérie nous parle de cette épice qu'elle aime tant, de son arrivée dans la région, nous fait part de son utilisation en cuisine sans oublier une dégustation qui finira de nous séduire. Allez y les yeux fermés, l'accueil y est chaleureux..
Accueil sympathique pour un bon moment à passer au bord de l'étang pour la pêche et en famille.
Truites délicieuses et je recommande le filet de truite sous vide.
A retrouver sur le marché de producteur de Beynat pendant l'été le mardi soir et le marché de Meyssac le vendredi matin.
Une ferme, certes pédagogique, mais surprenante en pleine ville et entourée d'immeubles. Un grand parking, des animations proposées intéressantes pour les enfants (faire du pain, du jus de pommes) et bien encadrées par des "instructeurs" jeunes et compétents, de nombreux animaux... Bref de quoi passer une après midi agréable avec des enfants.
Déçus, nous sommes arrivés à 17h10 pour une fermeture annoncée à 18h (période de vacances scolaires) après 40 min de route mais ils nous ont refusé l’entrée. Ils acceptent les derniers clients à 17h mais cela n’est mentionné nulle part.
Dommage car la ferme est top pour les enfants.
Difficile de réconforter notre fille de 2 ans et demi ce soir …