Superbe visite de la ferme aquaponique de Lormont !!
L'enthousiasme de Laura, la co-fondatrice est communicatif et partage de belles valeurs sur ce concept pour valoriser un territoire en pleine ville, difficile à reconvertir.
Très beau projet pour produire une nourriture de qualité, sans produit chimique et proche de ses consommateurs.
Testé à midi, le pesto est délicieux !!
😉
Avons participer a la descente des estives vraiment une famille formidable et passionnées par leur travail. Un très bon accueil visite et explications sur le fonctionnement de la ferme. Leurs produits sont 100% naturels la viande d'une qualité irréprochable toute la charcuterie fabriquée a partir de leur propre production est excellente et merci a Guillaume pour cette degustation et son repas délicieux. Ne changer rien. On reviendra ça c'est sûre.
Visite de la ferme très intéressante.
C'est agréable de discuter avec des passionnés.
Nous n'avons pas eu la chance de gouter la viande mais le fromage est excellent.
Très belle visite d'un des propriétaires des lieux qui nous a transmis sa passion. La visite dure un peu plus d'une heure, nous avions appelé avant pour connaître les horaires. On a même eu la chance de voir des bébés escargots, et un escargot senestre (avec la coquille qui s'enroule à gauche) très rare !! On s'est laissé tenter par les produits de la boutique, tous plus alléchants les uns que les autres !!