Nous avons découvert cette élevage par pure gourmandise.
Les propriétaires sont des passionnés et ils nous ont fait découvrir leurs élevage.
La visite et les explications nous ont surpris et étonnées.
Je le recommande vivement.
Excellent St Nectaire bien crémeux que j'utilise pour mes AuverBreizh et galettes au St Nectaire et ça, depuis un peu plus de 2 ans. Je n'ai jamais été déçue. Pensez à envoyer un SMS pour commander.
Une pisciculture de qualité avec un patron aux airs rustres et pourtant très sympa. Possibilité d'acheter de la truite on ne peut plus fraîche mais encore préparée en filet ou à la demande. Le lieu est très joli sur les bords d'un petit ruisseau au fond des bois