Nous avons passé un excellent moment en compagnie de Valérie. De la cueillette à la séparation des stigmates, la récolte du safran n’as presque plus de secret pour nous 😁.
Organisation bien reflechit, symbiose entre les différents ateliers. Un petit coup de coeur pour les vaches bretonnes qui sont un modèle de race adaptée à ce milieu.