la madeleine de Proust des produits laitiers ! j'ai enfin retrouvé le vrai gout du fromage blanc fermier, avec sa fine pellicule de crème. Quant à la crème fraîche, un pur bonheur ! juste une cuillerée délicatement posée sur des fraises ou framboises juste saupoudrées de sucre, une merveille, adieu les horribles chantilly en bombe insipides, Bravo pour vos produits
Le personnel est sympathique mais une plus grande vigilance serait préférable nous avons surpris à plusieurs reprises un enfant avoir un comportement inadapté sur les petites chèvre nous avons du intervenir car la mère se reposait tranquillement dans l'espace goûter.