Quelle belle découverte cette safranière ! Nous avons passé un moment magique avec Valérie et son Safran. De la cueillette des fleurs à la récolte du précieux safran, Valérie nous parle de cette épice qu'elle aime tant, de son arrivée dans la région, nous fait part de son utilisation en cuisine sans oublier une dégustation qui finira de nous séduire. Allez y les yeux fermés, l'accueil y est chaleureux..
L'élevage L'escargot des Restanques est un élevage familial à taille humaine. On nous a proposé une visite gourmande avec une douzaine d'escargots à déguster après les explications de Cyril, professionnel compétent et incollable sur le sujet.
La visite a été passionnante, nous avons appris beaucoup sur cette petite bête mais aussi comment éviter les arnaques des grandes surfaces !
En dégustation, je conseille les "croquilles" 😉 c'était délicieux, merci Valérie.
Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas 🙂
Formidable aire pour camping-car, fort bien aménagée, ombre ou soleil, accueil très chaleureux,
Fait parti également de France-Passion, où vous pourrez trouver des produits de très bonne qualité à base de poulet. Pâtés, confit, rillettes, etc.....