Deux fromages régionaux E X C E P T I O N N E L S : le MANICAMP et le TOMINICAMP. Un vrai REGAL. Pour ma part à déguster avec une bonne bière légèrement ambrée.
En plus la gentillesse et le professionnalisme du producteur qui vous sert les fromages au niveau d'affinage que vous souhaitez.
A ne pas manquer sur le marché de Compiègne le samedi matin.
Indiqué ouvert sur Google, on appelle deux fois ce matin pour être sûr ça ne répond pas, on fait donc la route (20 min) on arrive sur place, la pancarte avec les horaires d’ouverture indique que c’est ouvert, on sonne deux fois et personne!