Petite ferme en pleinne ville, quartier tout neuf n'existe pas sur google map, mais très facile à trouver. Rapide pour décharger, équipé motivé souriante et très sympathique.
De l'extérieur ça ne paie pas de mine, mais une fois qu'on rencontre le gérant de l'exploitation, on rentre une autre dimension ! Nous avions réservés la visite guidée et nous avons appris beaucoup sur l'élevage d'escargots. Cette personne est tellement passionnée que l'on achète les yeux fermés certains produits qu'on dégustera à coup sûr pour les fêtes.
J’ai pu visiter l’exploitation, l’atelier et je sais comment Caroline et JB travaillent ! C’est une chance de pouvoir manger des produits français fabriqués dans ces conditions ! Bravo à eux, et longue vie à Papote. Je ne mange plus que ça maintenant…