la madeleine de Proust des produits laitiers ! j'ai enfin retrouvé le vrai gout du fromage blanc fermier, avec sa fine pellicule de crème. Quant à la crème fraîche, un pur bonheur ! juste une cuillerée délicatement posée sur des fraises ou framboises juste saupoudrées de sucre, une merveille, adieu les horribles chantilly en bombe insipides, Bravo pour vos produits
Une pisciculture de qualité avec un patron aux airs rustres et pourtant très sympa. Possibilité d'acheter de la truite on ne peut plus fraîche mais encore préparée en filet ou à la demande. Le lieu est très joli sur les bords d'un petit ruisseau au fond des bois
Grand espaces avec des animaux, très sympa pour une sortie avec des petits, assez rapide cependant, ce qui peut donc sembler un peu cher pour le temps passé. Possibilité de caresser quasi tous les animaux 😊
La visite de la ferme en elle même est assez courte... 15 min environ en prenant son temps. Il n'y a pas de cueillette contrairement à ce qu on pourrait penser sur le site (la cueillette est sur l autre ville car la ferme de gally est divisée en 2 fermes sur 2 villes différentes)
En revanche, nous avons fait l atelier pain qui était très sympa, avec une animatrice super...