Superbe visite de la ferme aquaponique de Lormont !!
L'enthousiasme de Laura, la co-fondatrice est communicatif et partage de belles valeurs sur ce concept pour valoriser un territoire en pleine ville, difficile à reconvertir.
Très beau projet pour produire une nourriture de qualité, sans produit chimique et proche de ses consommateurs.
Testé à midi, le pesto est délicieux !!
😉
Très bon moment, visite très intéressante, on sent la passion chez notre guide/producteur.
Nous avons pris des produits et savons que nous allons nous régaler, car nous avons déjà mangé leurs escargots au restaurant "auberge chez Laurette".👍