Superbe visite de la ferme aquaponique de Lormont !!
L'enthousiasme de Laura, la co-fondatrice est communicatif et partage de belles valeurs sur ce concept pour valoriser un territoire en pleine ville, difficile à reconvertir.
Très beau projet pour produire une nourriture de qualité, sans produit chimique et proche de ses consommateurs.
Testé à midi, le pesto est délicieux !!
😉
Le paradis de la vrai glace !!!! Juste un bonheur de délice.. les yaourts sont vraiment excellent.. la crème fraîche est une révélation. Je suis vraiment fan!!!
Accueil convivial par un personnage haut en couleur et son acolyte bien sympathique.
On nous a fait asseoir à une table et on nous a proposé de goûter ; chaque fromage dégusté était accompagné d'explications.
Nous sommes montés à pied depuis Meyriès (20 minutes), le hameau de Rouet est charmant.
Au final, tout vaut le détour : qualité du fromage, paysages, balade...
Nous avons rencontrer au hasard la propriétaire sur un marché . Avons déguster ses escargots en apéritif (Juste à tomber )
Puis nous sommes allés visiter leur ferme
Propriétaires très sympathiques et passionnés de leur travail .
Visites simple mais très enrichissantes
Juste ravie de cette découverte fortuite. Nous les recommandons à 100% 😁