Lors d'une balade sur le marché de Salavas nous avons rencontré la propriétaire qui nous a expliqué que nous pouvions visiter l'exploitation.
Nous avons rencontré son mari pour la visite et nous avons adoré.
Des explications complète, le propriétaire est passionné par son métier et il sait le transmettre avec passion. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Les produits vendus en boutique sont d'une qualité irréprochable et les conseils culinaires sont très appréciable.
N'hésitez pas à les contacter pour visiter leur exploitation et passer par la boutique vous ne serez pas déçu !
Une pisciculture de qualité avec un patron aux airs rustres et pourtant très sympa. Possibilité d'acheter de la truite on ne peut plus fraîche mais encore préparée en filet ou à la demande. Le lieu est très joli sur les bords d'un petit ruisseau au fond des bois