Deux fromages régionaux E X C E P T I O N N E L S : le MANICAMP et le TOMINICAMP. Un vrai REGAL. Pour ma part à déguster avec une bonne bière légèrement ambrée.
En plus la gentillesse et le professionnalisme du producteur qui vous sert les fromages au niveau d'affinage que vous souhaitez.
A ne pas manquer sur le marché de Compiègne le samedi matin.
Avons participer a la descente des estives vraiment une famille formidable et passionnées par leur travail. Un très bon accueil visite et explications sur le fonctionnement de la ferme. Leurs produits sont 100% naturels la viande d'une qualité irréprochable toute la charcuterie fabriquée a partir de leur propre production est excellente et merci a Guillaume pour cette degustation et son repas délicieux. Ne changer rien. On reviendra ça c'est sûre.
J ai adoré apprendre plein de choses que je ne connaissais pas sur les escargots, la personne qui nous a reçu est passionné et ça se voit, vraiment très interessant par contre pour les petits enfants, c est un peu complexe et ils décrochent vite mais moi je ne regrette pas cette visite. Je recommande à 100%
Super intéressant de connaître les étapes de la vie d'un escargots 🐌 élevé en plein air "bio" avant d'être déguster. Éleveurs très sympathique je recommande cette visite dans les montagnes Ardèchoise .vente de produits sur place extra. Merci à eux.
Des éleveurs passionnés et passionnants : nous avons visité l'élevage, appris des tas de choses éclairantes sur les escargots et pu profiter des recettes proposées.