Superbe visite de la ferme aquaponique de Lormont !!
L'enthousiasme de Laura, la co-fondatrice est communicatif et partage de belles valeurs sur ce concept pour valoriser un territoire en pleine ville, difficile à reconvertir.
Très beau projet pour produire une nourriture de qualité, sans produit chimique et proche de ses consommateurs.
Testé à midi, le pesto est délicieux !!
😉
Superbe table d’hôtes et chambre (nous avions la Rustique, 3 personnes..)
A refaire absolument, mais j'essairait bien les roulottes, la prochaine fois !!!