Superbe visite de la ferme aquaponique de Lormont !!
L'enthousiasme de Laura, la co-fondatrice est communicatif et partage de belles valeurs sur ce concept pour valoriser un territoire en pleine ville, difficile à reconvertir.
Très beau projet pour produire une nourriture de qualité, sans produit chimique et proche de ses consommateurs.
Testé à midi, le pesto est délicieux !!
😉
Excellent comme d'habitude
Vacherin caramel beurre salé noisette
Et Framboise chocolat blanc
Un régal changez rien
A bientôt
Florence et Roger
roger iger
Produits de qualité
Yann Froment
Avons participer a la descente des estives vraiment une famille formidable et passionnées par leur travail. Un très bon accueil visite et explications sur le fonctionnement de la ferme. Leurs produits sont 100% naturels la viande d'une qualité irréprochable toute la charcuterie fabriquée a partir de leur propre production est excellente et merci a Guillaume pour cette degustation et son repas délicieux. Ne changer rien. On reviendra ça c'est sûre.