Hummmmmm trop booonnnn
Allez y les yeux fermés mais les papilles en éveil
Carole Metayer
Produits succulents, grand choix de glaces
michel gerard
De l'extérieur ça ne paie pas de mine, mais une fois qu'on rencontre le gérant de l'exploitation, on rentre une autre dimension ! Nous avions réservés la visite guidée et nous avons appris beaucoup sur l'élevage d'escargots. Cette personne est tellement passionnée que l'on achète les yeux fermés certains produits qu'on dégustera à coup sûr pour les fêtes.
Une visite toute simple, mais gorgée d'explications et de détails sur les escargots. Nous avons découvert un exploitant passionné et très sympathique.
Reste à se régaler avec les escargots, préparés de différentes façons, achetés sur place.
J’ai pu visiter l’exploitation, l’atelier et je sais comment Caroline et JB travaillent ! C’est une chance de pouvoir manger des produits français fabriqués dans ces conditions ! Bravo à eux, et longue vie à Papote. Je ne mange plus que ça maintenant…
Accueil sympathique pour un bon moment à passer au bord de l'étang pour la pêche et en famille.
Truites délicieuses et je recommande le filet de truite sous vide.
A retrouver sur le marché de producteur de Beynat pendant l'été le mardi soir et le marché de Meyssac le vendredi matin.
Sans grand intérêt.... La ferme est minuscule, il y a un pauvre cheval, 2 vaches, quelques chèvres... Les autres fermes de Gally sont bien mieux. Je ne reviendrai pas !