Les Fermes autour de moi

Une transhumance dans un décor de carte postale, je recommande de vous y arrêtez 🐑🌅

Les glaces et sorbets sont très bons ainsi que le beurre, la faisselle, la crème et les yaourts. Nous avons pris un vacherin pour les fêtes, petit bémol il manquait de la meringue à l'intérieur. La glace est toujours aussi bonne. Cela fait plus pensé à un entremet glacé qu'à un vacherin.

Excellent produits! Allez y les yeux fermés

J'adore

Élevage familial au top. Les animaux sont traités comme des rois. A visiter impérativement.

Nous avons passé un excellent moment en compagnie de Valérie. De la cueillette à la séparation des stigmates, la récolte du safran n’as presque plus de secret pour nous 😁.

Une visite exceptionnelle, avec une gentillesse peu commune, Val nous explique sans compter son temps, la culture, la récolte, et la préparation du safran, au passage comment on reconnait le vrai du faux et finalement des informations sur l’étendue de ce que l’on peut faire en cuisine avec le safran. Une belle rencontre où l’on ne voit pas le temps qui passe, passionnée et passionnante voilà comment est Valérie ! Le crocus (crocus sativus) est un symbole de… • Joyeuseté • Joie • Bonheur de jeunesse • Gaité • Jubilation Des caractéristiques qui s’accordent bien avec Val ! Contactez-la, allez visiter son exploitation, Valérie mérite d’être connue et reconnue pour un travail/passion dont on ne soupçonne même pas l’étendue ! Encore merci pour cette visite ! A bientôt. Pat

L'élevage L'escargot des Restanques est un élevage familial à taille humaine. On nous a proposé une visite gourmande avec une douzaine d'escargots à déguster après les explications de Cyril, professionnel compétent et incollable sur le sujet. La visite a été passionnante, nous avons appris beaucoup sur cette petite bête mais aussi comment éviter les arnaques des grandes surfaces ! En dégustation, je conseille les "croquilles" 😉 c'était délicieux, merci Valérie. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas 🙂

A visiter c est très intéressant et les propriétaires très sympathiques

Fromages de chèvre excellents !!! Une petite production et un accueil très agréable. Une visite est également possible. Si vous aimez le fromage de chèvre, ne loupez surtout pas cette adresse.

Une vraie chevrerie artisanale! Le petit troupeau est choyé par les propriétaires, qui sont de véritables passionnés, et les fromages sont bons. Un lieu à visiter et à soutenir!

Très bonne volaille qualité toujours la présent sur les marchés jeudi à neuville vendredi à eu samedi à dieppe dimanche à blangy