la madeleine de Proust des produits laitiers ! j'ai enfin retrouvé le vrai gout du fromage blanc fermier, avec sa fine pellicule de crème. Quant à la crème fraîche, un pur bonheur ! juste une cuillerée délicatement posée sur des fraises ou framboises juste saupoudrées de sucre, une merveille, adieu les horribles chantilly en bombe insipides, Bravo pour vos produits
Une visite toute simple, mais gorgée d'explications et de détails sur les escargots. Nous avons découvert un exploitant passionné et très sympathique.
Reste à se régaler avec les escargots, préparés de différentes façons, achetés sur place.