Marché bio de producteurs. Les produits proposés sont variés, tant en fruits et légumes, qu'en volailles, fromages, champignons, boissons, pain, etc. La qualité est excellente. Les vendeurs sont très agréables et souvent de bons conseils sur leurs produits. Un parking est à disposition si vous venez en voiture. On peut aussi y laisser son vélo.
L'élevage L'escargot des Restanques est un élevage familial à taille humaine. On nous a proposé une visite gourmande avec une douzaine d'escargots à déguster après les explications de Cyril, professionnel compétent et incollable sur le sujet.
La visite a été passionnante, nous avons appris beaucoup sur cette petite bête mais aussi comment éviter les arnaques des grandes surfaces !
En dégustation, je conseille les "croquilles" 😉 c'était délicieux, merci Valérie.
Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas 🙂
Des éleveurs passionnés et passionnants : nous avons visité l'élevage, appris des tas de choses éclairantes sur les escargots et pu profiter des recettes proposées.
Ferme pas super bien entretenue, mauvais panneaux indiquants les animaux dans les enclos, et animaux pas très diversifiés. De plus, les jeux pour enfants (vélo, draisienne etc) sont cassés pour la plupart .. pour le prix très élevé je ne reviendrais pas