la madeleine de Proust des produits laitiers ! j'ai enfin retrouvé le vrai gout du fromage blanc fermier, avec sa fine pellicule de crème. Quant à la crème fraîche, un pur bonheur ! juste une cuillerée délicatement posée sur des fraises ou framboises juste saupoudrées de sucre, une merveille, adieu les horribles chantilly en bombe insipides, Bravo pour vos produits
De l'extérieur ça ne paie pas de mine, mais une fois qu'on rencontre le gérant de l'exploitation, on rentre une autre dimension ! Nous avions réservés la visite guidée et nous avons appris beaucoup sur l'élevage d'escargots. Cette personne est tellement passionnée que l'on achète les yeux fermés certains produits qu'on dégustera à coup sûr pour les fêtes.
Très belle visite d'un des propriétaires des lieux qui nous a transmis sa passion. La visite dure un peu plus d'une heure, nous avions appelé avant pour connaître les horaires. On a même eu la chance de voir des bébés escargots, et un escargot senestre (avec la coquille qui s'enroule à gauche) très rare !! On s'est laissé tenter par les produits de la boutique, tous plus alléchants les uns que les autres !!
Les pâtes sont excellentes ! La qualité et la maitrise du savoir faire artisanal est à saluer ! Des valeurs engagées pour l’environnement mais aussi pour sensibiliser au « mieux manger » et pour tous !
Bravo à vous ! 👌🏻
Formidable aire pour camping-car, fort bien aménagée, ombre ou soleil, accueil très chaleureux,
Fait parti également de France-Passion, où vous pourrez trouver des produits de très bonne qualité à base de poulet. Pâtés, confit, rillettes, etc.....
Cadre idyllique et reposant, propriétaire très sympathique, partie de pêche au top de quoi passer une agréable journée en famille, avec un très bon repas à la clé!!!