la madeleine de Proust des produits laitiers ! j'ai enfin retrouvé le vrai gout du fromage blanc fermier, avec sa fine pellicule de crème. Quant à la crème fraîche, un pur bonheur ! juste une cuillerée délicatement posée sur des fraises ou framboises juste saupoudrées de sucre, une merveille, adieu les horribles chantilly en bombe insipides, Bravo pour vos produits
De l'extérieur ça ne paie pas de mine, mais une fois qu'on rencontre le gérant de l'exploitation, on rentre une autre dimension ! Nous avions réservés la visite guidée et nous avons appris beaucoup sur l'élevage d'escargots. Cette personne est tellement passionnée que l'on achète les yeux fermés certains produits qu'on dégustera à coup sûr pour les fêtes.
Super moment en votre compagnie. Nous avons appris énormément et nous ferons bien attention à l appellation des escargots. En tout cas nous vous tirons notre chapeau car vous et votre dame avez du mérite car c est énormément de travail.
Nous nous sommes posés une question, avez vous un site pour recevoir vos produits dans notre région?
Encore merci à vous les ch'tis 😉
Une visite de la ferme pédagogique super, des explications, les enfants et les grands peuvent caresser les animaux. La ferme n’est pas très grande. Mais il y a peu de monde et ça nous permet de prendre le temps de caresser les chèvres les ânes et le cheval, les lapins… (1h30 de visite) on peut aussi acheter des plants potagers, plants aromatiques et géraniums rares. Animaux en vente : tout plein de lapins, quelques coqs…