De l'extérieur ça ne paie pas de mine, mais une fois qu'on rencontre le gérant de l'exploitation, on rentre une autre dimension ! Nous avions réservés la visite guidée et nous avons appris beaucoup sur l'élevage d'escargots. Cette personne est tellement passionnée que l'on achète les yeux fermés certains produits qu'on dégustera à coup sûr pour les fêtes.
Si vous souhaitez tout connaître sur les escargots et ce que vous achetez en matière d'escargots, vous êtes à la bonne adresse. Cyril est un passionné, ses explications sont claires et super intéressantes. La dégustation a fait l'unanimité. Valérie et son mari sont vraiment des personnes à rencontrer.
Zeer professionele uitleg over het beheren van een escargot-boerderij. We kregen de kans om het volledige kweekproces te volgen. We waren verwonderd hoe intensief deze handel was.
(Traduit par Google)
Explication très professionnelle sur la façon de gérer une ferme d'escargots. Nous avons eu l'occasion de suivre l'ensemble du processus de culture. Nous avons été surpris de l'intensité de ce commerce.
Une visite toute simple, mais gorgée d'explications et de détails sur les escargots. Nous avons découvert un exploitant passionné et très sympathique.
Reste à se régaler avec les escargots, préparés de différentes façons, achetés sur place.
Les pâtes sont excellentes ! La qualité et la maitrise du savoir faire artisanal est à saluer ! Des valeurs engagées pour l’environnement mais aussi pour sensibiliser au « mieux manger » et pour tous !
Bravo à vous ! 👌🏻