De l'extérieur ça ne paie pas de mine, mais une fois qu'on rencontre le gérant de l'exploitation, on rentre une autre dimension ! Nous avions réservés la visite guidée et nous avons appris beaucoup sur l'élevage d'escargots. Cette personne est tellement passionnée que l'on achète les yeux fermés certains produits qu'on dégustera à coup sûr pour les fêtes.
Excellent concept, très bon produits, et bière loin du monde des sodas!
J'ai beaucoup aimé: le pain à l'ancienne -vraiment excellent - bravo le paysan boulanger ; ) le fromage de chèvre cendré, l'un des fromages de vache (?).
Ne manquez pas de donner la main à ce collectif bien inspiré!
Fred!
Cliente depuis plusieurs années, je ne suis jamais déçue de la qualité, toujours excellente. Accueil sympathique, professionnels engagés et dynamiques. Grâce à la Ferme des Platanes, j'ai réduit fortement ma consommation de viande pour consommer local, fiable et réfléchi.