Une pépite a garder cachée.. Accueil parfait, de la bienveillance, le Chef transpire l amour de ses produits, devant sa cheminée 😉. Une Très belle découverte. Merci.
Accueil convivial par un personnage haut en couleur et son acolyte bien sympathique.
On nous a fait asseoir à une table et on nous a proposé de goûter ; chaque fromage dégusté était accompagné d'explications.
Nous sommes montés à pied depuis Meyriès (20 minutes), le hameau de Rouet est charmant.
Au final, tout vaut le détour : qualité du fromage, paysages, balade...
Très belle visite d'un des propriétaires des lieux qui nous a transmis sa passion. La visite dure un peu plus d'une heure, nous avions appelé avant pour connaître les horaires. On a même eu la chance de voir des bébés escargots, et un escargot senestre (avec la coquille qui s'enroule à gauche) très rare !! On s'est laissé tenter par les produits de la boutique, tous plus alléchants les uns que les autres !!
Zeer professionele uitleg over het beheren van een escargot-boerderij. We kregen de kans om het volledige kweekproces te volgen. We waren verwonderd hoe intensief deze handel was.
(Traduit par Google)
Explication très professionnelle sur la façon de gérer une ferme d'escargots. Nous avons eu l'occasion de suivre l'ensemble du processus de culture. Nous avons été surpris de l'intensité de ce commerce.
Super moment en votre compagnie. Nous avons appris énormément et nous ferons bien attention à l appellation des escargots. En tout cas nous vous tirons notre chapeau car vous et votre dame avez du mérite car c est énormément de travail.
Nous nous sommes posés une question, avez vous un site pour recevoir vos produits dans notre région?
Encore merci à vous les ch'tis 😉