Un grand merci à Alban James pour la qualité de sa viande d’agneau, nous nous sommes régalés. Nous repasserons commande prochainement pour découvrir l’ensemble de ses produits. Magnifique rencontre
Une pépite a garder cachée.. Accueil parfait, de la bienveillance, le Chef transpire l amour de ses produits, devant sa cheminée 😉. Une Très belle découverte. Merci.
De l'extérieur ça ne paie pas de mine, mais une fois qu'on rencontre le gérant de l'exploitation, on rentre une autre dimension ! Nous avions réservés la visite guidée et nous avons appris beaucoup sur l'élevage d'escargots. Cette personne est tellement passionnée que l'on achète les yeux fermés certains produits qu'on dégustera à coup sûr pour les fêtes.