Accueil convivial par un personnage haut en couleur et son acolyte bien sympathique.
On nous a fait asseoir à une table et on nous a proposé de goûter ; chaque fromage dégusté était accompagné d'explications.
Nous sommes montés à pied depuis Meyriès (20 minutes), le hameau de Rouet est charmant.
Au final, tout vaut le détour : qualité du fromage, paysages, balade...
Une pisciculture de qualité avec un patron aux airs rustres et pourtant très sympa. Possibilité d'acheter de la truite on ne peut plus fraîche mais encore préparée en filet ou à la demande. Le lieu est très joli sur les bords d'un petit ruisseau au fond des bois