Superbe visite de la ferme aquaponique de Lormont !!
L'enthousiasme de Laura, la co-fondatrice est communicatif et partage de belles valeurs sur ce concept pour valoriser un territoire en pleine ville, difficile à reconvertir.
Très beau projet pour produire une nourriture de qualité, sans produit chimique et proche de ses consommateurs.
Testé à midi, le pesto est délicieux !!
😉
Indiqué ouvert sur Google, on appelle deux fois ce matin pour être sûr ça ne répond pas, on fait donc la route (20 min) on arrive sur place, la pancarte avec les horaires d’ouverture indique que c’est ouvert, on sonne deux fois et personne!