Auvergnate ayant habité plusieures années en Picardie, je me régale toujours avec les manicamps que je stocke même pour régaler la famille 😋 Les fromages blanc sont également un régal qui me manquent 😁 Bref n'hésitez pas !!!
la madeleine de Proust des produits laitiers ! j'ai enfin retrouvé le vrai gout du fromage blanc fermier, avec sa fine pellicule de crème. Quant à la crème fraîche, un pur bonheur ! juste une cuillerée délicatement posée sur des fraises ou framboises juste saupoudrées de sucre, une merveille, adieu les horribles chantilly en bombe insipides, Bravo pour vos produits
Des éleveurs passionnés et passionnants : nous avons visité l'élevage, appris des tas de choses éclairantes sur les escargots et pu profiter des recettes proposées.